冬の季節物 牡蠣 タラコご用意しております。
旬の牡蠣は旨味が詰まった濃い味わいが楽しめます。季節限定のタラコは大葉と豚バラ肉が巻いてあります。
秋の味覚 ご用意しております。
秋の味覚 栗、銀杏、入荷しております。栗はササミを細く切って巻いており、ホクホクで自然の甘さが感...
稚鮎入荷しました。
季節物の稚鮎、ご用意しております。小さくてもほろ苦さがあり美味でございます。レモンを絞ってありま...
筍 入荷しております
春の味覚、旬の筍を鰹節と甘辛く煮ました。その上に一本づつ鶏挽き肉と木の芽を乗せてあります。香りと...
冬の味覚 牡蠣、タラコ入荷しています。
今が旬の牡蠣はジューシーで潮の香りとミルクの様な芳醇な味が楽しめます。タラコは生の助子を甘辛く煮...