冬の味覚 牡蠣、タラコ入荷しています。
今が旬の牡蠣はジューシーで潮の香りとミルクの様な芳醇な味が楽しめます。タラコは生の助子を甘辛く煮...
銀杏ウインナー包み
季節物の銀杏ご用意しております。ウインナーをくり抜い中に銀杏を入れてあります。お塩でどうぞ。食感...
栗とササミ
秋の味覚 栗ご用意しています。蒸した栗にササミを巻きました。ほんのり甘くホクホクです。是非お楽しみ...
稚鮎
季節物の稚鮎入荷しています。小さくてもホロ苦さがあり、美味でございます。
筍(鶏ひき肉と木の芽のせ)
今が旬の筍を鰹節と甘辛く煮て、鶏モモ挽肉と香りのある木の芽を乗せました。春の味覚をお楽しみ下さい。